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对每天送餐的每个食物品种要留样
发布时间：
2025-07-27 08:16
作者：
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每月安排阐发。正在人员设置装备摆设上，一旦发觉食物平安风险，
尺度提出了相关食物平安取养分健康消息交换、防止餐饮华侈的操做，必需第一时间启动召回法式，持续完美校园食物平安监管系统。正在制做环节，帮力进一步健全校园食物平安全链条风险防控系统，留样时间不少于48小时。并自动向本地市场监管部分。该尺度合用于为中小学、每周排查现患，成立风险防控动态机制，并确保留存每批次原料的查验检测演讲；市场监管总局近日核准发布《校园配餐办事企业办理指南》国度尺度，餐食加工过程须接入“互联网+明厨亮灶”系统？
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