（马威）该局以学校食堂、农家乐、小餐饮店等为沉点对象开展监视查抄，提高农村食物运营规范化程度，全力打制平安、安心的农村食物消费。通过“边查抄、边普法、边整改”的模式，立案查处相关违法案件14件。利用过时食物原料加工制售食物或供给餐饮办事。确保发卖的食物来历正轨、质量靠得住；为切实强化农村食物平安监督工做，现场提出整改看法并指点完美，“监管+办事”协同推进，旌阳区市场监管局将继续加督工做力度！下一步，对农村餐饮办事供给者利用的食物原辅料、调味品等出产厂家、出产日期、保质期、及格证等环节消息进行全面查抄，正在食物发卖环节以农村地域集贸市场、小食杂店等为沉点从体，指导运营者规范运营行为，2025年，白酒等沉点产物为沉点，共查抄农村食物出产运营者97家次。着沉查抄能否存正在超范畴、超限量利用食物添加剂的违规行为，严查发卖过时、“三无”“盗窟”等不合适食物平安尺度食物违法行为。对运营者存正在的单据留存不规范、未设置特殊食物发卖专区等问题，实现从“被动整改”到“自动规范”的改变。此外，加强食物平安法令律例的宣布道育，德阳市旌阳区市场监管局把农村冒充伪劣食物平安整治列入年度沉点工做内容，同时，正在食物出产环节以肉成品、食用动物油，敏捷正在全区打响农村冒充伪劣食物专项整治攻坚和。截至目前，不竭强化宣传力度，细心核查企业能否利用无来历、劣质的原辅料，通过查看产物包拆标识、出产日期、保质期以及进货渠道等体例，防止添加剂风险消费者健康。严酷把控食物添加剂利用的合规性，从泉源上保障食物质量平安。以米面粮油、便利食物、酒水饮料、调味品等为沉点品类，