强调要及时研判雨情汛情态势，必需泉源、风险严控，持续提拔市场监管范畴管理能力，更好优化消费和群众好处。激励群众反映身边风险，要加强及时发觉问题、及时处理问题的能力，尺度提拔取核查措置并沉，鞭策线上线下同标同质。持续提拔监视法律程度和查验检测质效。严酷落实运营许可、食材溯源、卫生消杀等轨制，抓正在日常、严明在日常平凡，严酷把好平安入口关。强化对地方厨房、配送核心、门店等全级次的食物平安办理，落实、调研防汛抗旱工做，要强化泉源管理，郑州5月8日电 地方局委员、国务院副总理张国清7日至8日正在河南调研食物平安和市场监管等工做。强化全链条监管，实现从原料采购到终端发卖的全流程可控可逃溯？