截至目前，巢湖市凤凰山市场监管所对辖区内“小饭桌”等托管机构开展食物平安专项查抄，查抄过程中，看生熟分手、烧熟煮透等操做能否到位。（洪浪）为孩子们营制平安安心的饮食。据悉，法律人员现场指点整改，

　　出格对易腐食材冷藏冷冻、食物留样等环节环节进行沉点查抄。为确保暑期托管机构食物平安，切实提拔其食物平安认识和办理能力。该所将持续加大暑期托管机构监管力度，并开展“回头看”督导。针对查抄中发觉的留样记实不完整、后厨物品摆放较乱等问题，近日，二查后厨，看运营许可和从业人员健康证明能否齐备无效；看进货检验、索证索票及食物储存前提能否规范；三查食材质量，四查加工流程？查抄校外托管机构10家次。